TheCocktailDBRum Old Fashioned
Ein eleganter Twist des Klassikers, bei dem gereifter Rum die süßen und bitteren Noten übernimmt. Ideal für…
Zutatenliste
Benötigtes Bar-Equipment
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Zubereitungsschritte
Zuckerscheibe in ein Old‑Fashioned‑Glas geben und mit den Bitters beträufeln.
Ein wenig Wasser hinzufügen und die Mischung leicht zerdrücken, bis der Zucker sich auflöst.
Den großen Eiswürfel ins Glas geben und den Rum darüber gießen.
Mit einer Orangenzeste aromatisieren, leicht ausdrücken und als Garnitur ins Glas legen.
Bar-Tipps
"Zitrus-Zeste über dem Glas ausdrücken, damit die ätherischen Öle auf die Oberfläche sprühen — das macht am Ende den Unterschied."
Zu wenig Eis. Halb gefüllte Gläser lassen den Drink schneller warm und schal werden als randvolle.
Geschmacksprofil & Sensorik
Häufige Fragen
Wie schmeckt ein Rum Old Fashioned?
Der Rum Old Fashioned schmeckt herb und komplex und kräftig im Geschmack.
Ist im Rum Old Fashioned viel Alkohol?
Ja, der Rum Old Fashioned ist ein eher starker Cocktail mit höherem Alkoholgehalt. Genießen Sie ihn verantwortungsvoll.
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