Spicy Paloma
Eine scharfe Variante des beliebten Paloma, bei dem Chili und Grapefruit für ein prickelndes…
Zutatenliste
Benötigtes Bar-Equipment
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Zubereitungsschritte
Ein Longdrink-Glas mit Eis füllen und den Rand leicht mit Limettensaft befeuchten, dann in Salz tauchen.
Tequila, Grapefruitsaft, Limettensaft, Agavensirup und 2 Jalapeño-Ringe in einen Shaker geben.
Kurz (ca. 5 Sekunden) schütteln, um die Schärfe zu aktivieren, dann in das Glas abseihen.
Mit Club Soda auffüllen und leicht umrühren.
Mit einer Grapefruit- oder Limettenscheibe garnieren und optional einem zusätzlichen Jalapeño-Ring nach Belieben.
Bar-Tipps
"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."
Zu kurz oder zu zaghaft schütteln. Der Drink ist dann weder ausreichend gekühlt noch richtig verdünnt und schmeckt scharf.
Geschmacksprofil & Sensorik
Eine scharfe Variante des beliebten Paloma, bei dem Chili und Grapefruit für ein prickelndes Geschmackserlebnis sorgen. Ideal für alle, die es gerne ein wenig feurig mögen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt ein Spicy Paloma?
Der Spicy Paloma schmeckt kräftig im Geschmack.
Ist im Spicy Paloma viel Alkohol?
Ja, der Spicy Paloma ist ein eher starker Cocktail mit höherem Alkoholgehalt. Genießen Sie ihn verantwortungsvoll.
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