Welche Zutaten gehören in einen Zitronen-Minz Spritz?

Für einen klassischen Zitronen-Minz Spritz benötigen Sie: Prosecco, Gin, Frisch gepresster Zitronensaft, Zuckersirup, Mineralwasser mit Kohlensäure, Frische Minzblätter, Eiswürfel, Zitronenscheibe.

Aperitif & Spritz

Zitronen-Minz Spritz

Name: Zitronen-Minz Spritz
Prep time: 5 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: International
Ingredients: 80ml Prosecco; 20ml Gin; 15ml Frisch gepresster Zitronensaft; 10ml Zuckersirup; 30ml Mineralwasser mit Kohlensäure; 5 Blätter Frische Minzblätter; nach Bedarf Eiswürfel; 1 Scheibe zum Garnieren Zitronenscheibe

Ein erfrischender, leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze. Ideal, um den Gaumen zu beleben und…

GeburtstagLeichtZitrusMinze

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Dauer5 Min.

NiveauAnspruchsvoll

GlasTumbler

Alkohol~8%

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Portionen:

1 Glas

Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas

Prosecco

8 cl

Gin

Pro ChoiceTanqueray No. Ten

2 cl

Frisch gepresster Zitronensaft

1,5 cl

Zuckersirup

1 cl

Mineralwasser mit Kohlensäure

3 cl

Frische Minzblätter

5 Blätter

Eiswürfel

nach Bedarf

Zitronenscheibe

1 Scheibe zum Garnieren

Benötigtes Bar-Equipment

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Zubereitungsschritte

Methode: Gerührt (Stirred)

Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen.

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in das Glas geben.

Sanft umrühren, damit sich die Aromen verbinden.

Prosecco und Mineralwasser vorsichtig hinzufügen, um die Kohlensäure zu erhalten.

Mit Minzblättern und einer Zitronenscheibe garnieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Umrühren wie beim Kochen. Das zerschlägt das Eis, der Drink wird trüb und zu stark verwässert.

Pre-Batch für 6 Gäste

Da dieser Cocktail gerührt statt geschüttelt wird, lässt er sich gut vorbereiten: 480 ml Prosecco, 120 ml Gin, 90 ml Frisch gepresster Zitronensaft, 60 ml Zuckersirup, 180 ml Mineralwasser mit Kohlensäure, 30 Blätter Frische Minzblätter, nach Bedarf Eiswürfel, 6 Scheibe zum Garnieren Zitronenscheibe gemeinsam in eine Flasche geben und kühl lagern. Kurz vor dem Servieren mit Eis im Rührglas fertig kühlen und ins Glas abseihen.