Goldener Ananas‑Tequila Flip
Ein cremiger Flip, der süße Ananas mit der samtigen Textur von rohem Ei kombiniert. Der goldene Schimmer von…
Zutatenliste
Benötigtes Bar-Equipment
Fehlt dir eines dieser Tools? Im Barzubehör-Lexikon findest du zu jedem Werkzeug praktikable Alltagsalternativen.
Zubereitungsschritte
Alle Zutaten (ohne Eis) in einen Shaker geben und zunächst „dry shake“ (ohne Eis) 10 Sekunden kräftig schütteln.
Eis hinzufügen und erneut 8 Sekunden schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
In ein gekühltes Coupe‑Glas abseihen.
Mit frisch geriebener Muskatnuss bestreuen und sofort servieren.
Bar-Tipps
"Für perfekten Schaum bei Sours: erst ohne Eis schütteln (Dry Shake), dann Eis hinzufügen und nochmals kräftig schütteln."
Zu kurz oder zu zaghaft schütteln. Der Drink ist dann weder ausreichend gekühlt noch richtig verdünnt und schmeckt scharf.
Geschmacksprofil & Sensorik
Häufige Fragen
Wie schmeckt ein Goldener Ananas‑Tequila Flip?
Der Goldener Ananas‑Tequila Flip schmeckt kräftig im Geschmack.
Ist im Goldener Ananas‑Tequila Flip viel Alkohol?
Ja, der Goldener Ananas‑Tequila Flip ist ein eher starker Cocktail mit höherem Alkoholgehalt. Genießen Sie ihn verantwortungsvoll.
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