Rosiger Nebel
Klassiker

Rosiger Nebel

Ein zarter Cocktail aus Wodka, rosa Grapefruit und einem Hauch von Rosenwasser, gekrönt von prickelndem…

fancyblumigprickelnd
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Dauer6 Min.
NiveauAnspruchsvoll
GlasCoupe
Alkohol~15%
Portionen:
1 Glas
Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas

Benötigtes Bar-Equipment

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Zubereitungsschritte

Methode: Geschüttelt (Shaken)
1

Wodka, Grapefruitsaft, Rosenwasser und Zuckersirup in einen Shaker geben.

2

Eis hinzufügen und kräftig 10 Sekunden schütteln.

3

In ein gekühltes Champagnerglas abseihen.

4

Mit Prosecco auffüllen.

5

Eine Prise rosa Pfefferkörner darüberstreuen und leicht umrühren.

6

Mit einer dünnen Grapefruitscheibe am Glasrand garnieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Zu kurz oder zu zaghaft schütteln. Der Drink ist dann weder ausreichend gekühlt noch richtig verdünnt und schmeckt scharf.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig1/5
Sauer / Frisch1/5
Süßlich1/5
Bitter / Herb1/5
Kräftig / Boozy1/5

Ein zarter Cocktail aus Wodka, rosa Grapefruit und einem Hauch von Rosenwasser, gekrönt von prickelndem Prosecco. Wie ein Duft aus einem Rosengarten.